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有益化疗的抗癌食物有哪些医生一次性告诉你抗癌食物大全

2019-08-17 点击:824

  2019-08-15 06:00:02 医格快药

  癌症这种疾病大家都是非常害怕的,因为一旦患上癌症,这种疾病治愈起来是比较麻烦的,而且癌症的最好治疗方法就是做化疗,但是化疗对于患者身体伤害是非常严重的,所以大家再花了钱一定要合理的,社区饮食才会缓解病情,增加患者的免疫力,那么有益化疗的抗癌食物有哪些?医生一次性告诉你抗癌食物大全。

  

  含植物性化学成分的蔬果

  植物性化学成分决定植物的颜色与香味,是植物健康生长的关键因素,是生物活力的微量元素。它能藉由阻止掠食者、细菌和病毒的入侵,防止日光辐射的伤害,以帮助植物生长。植物性化学成分是「非营养素」化合物,无明确的建议摄取量。随着植物性化学成分的研究,而愈受重视,其功能也广泛地能减少心脏病、中风、癌症、白内障等疾病。

  植物性化学成分的功效

  依据实验室及人类研究室发现有如下功效:抗氧化作用、抗癌、抗发炎、抗细菌抗病毒抗霉菌、降低胆固醇、调节荷尔蒙、刺激免疫系统、平衡肠内菌丛数。近来科学家们发现植物性化学成分所具有的抗癌效果,成为医学研究的热门话题,透过生物效应来达到抑制癌细胞生长的作用有以下功能:

  1.提升人体免疫力:植物所含的多糖体可增加自然杀手细胞及T细胞,活化巨噬细胞产生干扰素,促进抗体产生及抑制癌症生长,如菇类、黄耆、薏仁等食材。注意自然杀手细胞及T淋巴球细胞为白血球中的重要免疫成员,缺少时易形成癌症,两者具有攻击、防御外来异物及对抗、吞噬癌细胞的功能。

  2.诱导癌细胞良性分化功能:使癌细胞由恶性转为良性,不再是异常分裂。如黄豆、胡萝卜素、西红柿红素等。

  3.抑制癌血管新生功能:使癌细胞的血流营养供应停止抑制生长不再转移。如大蒜、绿茶。

  4.促进细胞凋亡功能:使癌细胞死亡,抑制其成长。如人参、大蒜、大豆、绿茶。

  5.具抗氧化(抗自由基)作用:使人体正常细胞基因免受自由基的伤害,减少癌细胞的基因形成。如含丰富维生素A、C、E蔬果、坚果类、绿茶。

  6.抑制癌细胞的讯号传递功能:癌细胞成长藉由生长激素传递讯号,加以扩大使得癌细胞成长迅速,抑制讯号传递系统可延后癌化过程及延缓癌细胞的分裂、成长。富含叶酸的蔬果具有此功效,如菠菜、花椰菜、柑桔类、香蕉、西红柿。

  7.植物性雌激素的拮抗作用:具有减低雄性或雌性激素对细胞的作用,可抑制与荷尔蒙相关癌细胞的成长如乳癌、摄护腺癌发生。大豆(异黄酮)、绿豆、四季豆等食材均具有此功效。

  含抗癌茶酸的茶叶

  依发酵的程度可分为:不发酵的绿茶类,味道清新、甘鲜如龙井茶;半发酵的青茶类,甘醇带苦涩味如乌龙茶;及全发酵的红茶。茶叶所含的营养成分,含多种维生素矿物质及化学成分,与抗癌防癌有关。其中维生素C含量高于一般蔬菜水果,而维生素B群及维生素A、D、E、K、P均含量丰富,并含微量元素氟、锰、锌、钼、硒、锗。此外所含茶多酚类(茶单宁),如儿茶素;及麦角甾醇(Ergosterol)、芳香油化合物、咖啡碱、q酸(tannin)、茶碱等化学成分均能有效抗癌及防癌。

  茶叶的抗癌功效中,以绿茶所含儿茶酸(EGCg)最具抗癌功效,可抑制肿瘤细胞的生长,尤其是食道癌、胃癌和肠癌。儿茶素亦具有修补细胞损伤,抑制癌症发生的预防功效。而茶叶所含茶单宁、q酸,可阻断亚硝酸盐在胃中形成亚硝胺致癌物,因此吃完烧烤食物后要多喝绿茶。此外,所含的芳香油能刺激胃酸分泌,清除胃内积垢,减少胃肠肿瘤发生。茶多酚的抗氧化作用,可阻断癌讯息的传递,抑制癌细胞转移。

  如何正确喝茶

  1.勿空腹饮用,绿茶会伤胃。2.可与中药材合并饮用,如青果乌龙茶,与青果(橄榄)加水同煎汁,有生津利咽、解毒抗癌功效,可作为辅助性治疗饮料,特别是胃癌、食道癌、咽喉癌。3.冲泡绿茶时茶叶要常更换,茶汤愈浓愈佳,勿冲泡3次以上,愈多次则儿茶素愈少,容易失去抗癌功效。4.喝早茶可提神,午茶可消食胀,晚茶会影响夜间休息,凉茶会伤胃,隔夜茶勿饮。

  相信大家阅读完了以上文章内容之后,应该对化疗期间的抗癌食物有了更多的了解,患有癌症这种疾病大家是要尽早治疗,但是在治疗期间,大家可以吃一些大豆,人参,同时也可以吃一些含有叶酸的蔬菜水果,这样对病情治疗都是有帮助的,希望给大家带来帮助。

  癌症这种疾病大家都是非常害怕的,因为一旦患上癌症,这种疾病治愈起来是比较麻烦的,而且癌症的最好治疗方法就是做化疗,但是化疗对于患者身体伤害是非常严重的,所以大家再花了钱一定要合理的,社区饮食才会缓解病情,增加患者的免疫力,那么有益化疗的抗癌食物有哪些?医生一次性告诉你抗癌食物大全。

  

  含植物性化学成分的蔬果

  植物性化学成分决定植物的颜色与香味,是植物健康生长的关键因素,是生物活力的微量元素。它能藉由阻止掠食者、细菌和病毒的入侵,防止日光辐射的伤害,以帮助植物生长。植物性化学成分是「非营养素」化合物,无明确的建议摄取量。随着植物性化学成分的研究,而愈受重视,其功能也广泛地能减少心脏病、中风、癌症、白内障等疾病。

  植物性化学成分的功效

  依据实验室及人类研究室发现有如下功效:抗氧化作用、抗癌、抗发炎、抗细菌抗病毒抗霉菌、降低胆固醇、调节荷尔蒙、刺激免疫系统、平衡肠内菌丛数。近来科学家们发现植物性化学成分所具有的抗癌效果,成为医学研究的热门话题,透过生物效应来达到抑制癌细胞生长的作用有以下功能:

  1.提升人体免疫力:植物所含的多糖体可增加自然杀手细胞及T细胞,活化巨噬细胞产生干扰素,促进抗体产生及抑制癌症生长,如菇类、黄耆、薏仁等食材。注意自然杀手细胞及T淋巴球细胞为白血球中的重要免疫成员,缺少时易形成癌症,两者具有攻击、防御外来异物及对抗、吞噬癌细胞的功能。

  2.诱导癌细胞良性分化功能:使癌细胞由恶性转为良性,不再是异常分裂。如黄豆、胡萝卜素、西红柿红素等。

  3.抑制癌血管新生功能:使癌细胞的血流营养供应停止抑制生长不再转移。如大蒜、绿茶。

  4.促进细胞凋亡功能:使癌细胞死亡,抑制其成长。如人参、大蒜、大豆、绿茶。

  5.具抗氧化(抗自由基)作用:使人体正常细胞基因免受自由基的伤害,减少癌细胞的基因形成。如含丰富维生素A、C、E蔬果、坚果类、绿茶。

  6.抑制癌细胞的讯号传递功能:癌细胞成长藉由生长激素传递讯号,加以扩大使得癌细胞成长迅速,抑制讯号传递系统可延后癌化过程及延缓癌细胞的分裂、成长。富含叶酸的蔬果具有此功效,如菠菜、花椰菜、柑桔类、香蕉、西红柿。

  7.植物性雌激素的拮抗作用:具有减低雄性或雌性激素对细胞的作用,可抑制与荷尔蒙相关癌细胞的成长如乳癌、摄护腺癌发生。大豆(异黄酮)、绿豆、四季豆等食材均具有此功效。

  含抗癌茶酸的茶叶

  依发酵的程度可分为:不发酵的绿茶类,味道清新、甘鲜如龙井茶;半发酵的青茶类,甘醇带苦涩味如乌龙茶;及全发酵的红茶。茶叶所含的营养成分,含多种维生素矿物质及化学成分,与抗癌防癌有关。其中维生素C含量高于一般蔬菜水果,而维生素B群及维生素A、D、E、K、P均含量丰富,并含微量元素氟、锰、锌、钼、硒、锗。此外所含茶多酚类(茶单宁),如儿茶素;及麦角甾醇(Ergosterol)、芳香油化合物、咖啡碱、q酸(tannin)、茶碱等化学成分均能有效抗癌及防癌。

  茶叶的抗癌功效中,以绿茶所含儿茶酸(EGCg)最具抗癌功效,可抑制肿瘤细胞的生长,尤其是食道癌、胃癌和肠癌。儿茶素亦具有修补细胞损伤,抑制癌症发生的预防功效。而茶叶所含茶单宁、q酸,可阻断亚硝酸盐在胃中形成亚硝胺致癌物,因此吃完烧烤食物后要多喝绿茶。此外,所含的芳香油能刺激胃酸分泌,清除胃内积垢,减少胃肠肿瘤发生。茶多酚的抗氧化作用,可阻断癌讯息的传递,抑制癌细胞转移。

  如何正确喝茶

  1.勿空腹饮用,绿茶会伤胃。2.可与中药材合并饮用,如青果乌龙茶,与青果(橄榄)加水同煎汁,有生津利咽、解毒抗癌功效,可作为辅助性治疗饮料,特别是胃癌、食道癌、咽喉癌。3.冲泡绿茶时茶叶要常更换,茶汤愈浓愈佳,勿冲泡3次以上,愈多次则儿茶素愈少,容易失去抗癌功效。4.喝早茶可提神,午茶可消食胀,晚茶会影响夜间休息,凉茶会伤胃,隔夜茶勿饮。

  相信大家阅读完了以上文章内容之后,应该对化疗期间的抗癌食物有了更多的了解,患有癌症这种疾病大家是要尽早治疗,但是在治疗期间,大家可以吃一些大豆,人参,同时也可以吃一些含有叶酸的蔬菜水果,这样对病情治疗都是有帮助的,希望给大家带来帮助。

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